Bahan-Bahan:
3 sudu besar cili pes
1 labu bawang besar - dihiris bulat
2 ulas bawang kecil - dicincang
Lebihan isi ayam - diracik-racik
Garam dan gula secukup rasa
Cara Memasak:
- Gorengkan lebihan isi ayam yang telah diracik hingga garing dan ketepikan.
- Tumiskan cili pes sehingga naik bau dan terbit minyak.
- Masukkan bawang putih biar sebentar. Jika terlalu kering boleh masukkan air masak sikit untuk berkuah.
- Masukkan lebihan isi ayam yang telah digoreng sebentar tadi.
- Masukkan hirisan bawang besar.
- Perasakan dengan garam dan gula.
- Siap untuk dihidang.
No comments:
Post a Comment